私の大好きな「台湾まぜそば」のお店を紹介します!
前回「麺屋はなび」を紹介ましたが、今回紹介する「麺屋こころ」は、「麺屋はなび」で修業を積んだ方が提供しているお店なんです!
「麺屋はなび」の記事はこちらから ⇒ 麺屋はなびで台湾まぜそばにハマる!中毒性抜群!
台湾まぜそばって?
という方も、前回の記事を読んでみてくださいね!
高田馬場、西早稲田の台湾まぜそば!
食べログには、西早稲田駅の1番出口から徒歩2分と記載があります。
実際、地上に出たらそのまますぐ歩道を右に進むと150m程のところにあります。
高田馬場駅からでも歩けます。
男性の歩くスピードで、東西線の高田馬場駅の7番出口からだと、徒歩5、6分です。
上の画像には載ってないですが、JR高田馬場駅はさらに西側にあり、そこからだと8、9分です。
美味しい台湾まぜそばの為なら余裕で歩ける距離ですね!
お店はこんな感じで、明治通りに面してあります。
麺屋こころの台湾まぜそば
さて、お店に入り毎回頼むのはこの一択です。
「台湾まぜそば」
光っててわかりにくいですが、赤で囲ったところにノーマルの台湾まぜそばがあります。
チーズ入りとか、辛さ増しとか、色々試したんですけど、ノーマルが1番美味しいですw
食券購入後、店員さんに渡します。
その際、にんにくのあり・なしを聞かれるので、
「にんにくありで!お願いします!」
次の日休みなので、しっかりにんにくを入れて食べます。
食券と一緒にスタンプカードも渡すと、スタンプを押してくれます。
このスタンプカードも、もう3、4枚目ですかねw
学生に優しい特典あり
このお店は学生に優しい特典があります。
なんと次の中から選んだトッピングが無料なんです!
・九条ネギ
・味玉(半分)
・メンマ
これはうれしいですね!
そうこうしている間に台湾まぜそばが登場します。
台湾まぜそばを食す!
どどん!
と、台湾まぜそばの到着です。
卵をくずして、下の方からしっかりと麺とタレを混ぜます。
この時、タレが飛び散らないように気を付けてくださいね!
さて、食べる準備が整いました!
では、いただきます!
う、うまい!!!
いやー、ホントに美味しい!
いつ食べても美味しい!
半分ほど食べたら卓上にある特製昆布酢を一回し入れます。
味の変化を楽しんでください!
麺を食べ終わったら
「すいませーん!追い飯、大盛りでお願いします!」
はい、ここは追い飯が大盛りにできちゃいます!
では、しっかりと混ぜ混ぜ・・・
例のごとく、見た目はきれいとは言えない写真ですが、絶品です!w
できました!
ここから第二弾の激うま〆ご飯!
一気に口の中に入ってしまい、ペロリです!
あっと言う間に、しっかりと完食です!
まとめ
この「麺屋こころ」は、「麺屋はなび」で修業を積んだ方が開いたお店ですが、私の中では、
すでに師匠を超えているのでは・・・!?
という感じですw
定期的に通っていますが、全く飽きることなく毎回美味しく頂いていますw
高田馬場や西早稲田など、比較的アクセスしやすい場所にあるので、是非一度食べに行ってくださいね!
AmazonやYahoo!ショッピングで購入もできますので、こちらもお試しあれ!
店舗情報
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